לפי נתוני רשות האוכלוסין וההגירה ודיווחים בתקשורת הכלכלית, ערב מתקפת ה-7 באוקטובר 2023 ותחילת מלחמת 'חרבות ברזל' (המכונה לעיתים 'מלחמת התקומה'), עבדו בישראל כ-29,000 עד 30,000 עובדים זרים בענף החקלאות. המספר שהוצג על ידי אבי דיכטר מדויק ומעוגל באופן סביר ביחס לנתונים שהיו קיימים באותה תקופה.