בשנת 2021, ממשלת ישראל ה-36 (שבה כיהנה מרב מיכאלי כשרה) העבירה רפורמה בכשרות, שיזם שר הדתות דאז מתן כהנא. רפורמה זו נועדה לפתוח את שוק הכשרות לתחרות ולאפשר לגופים נוספים, מעבר לרבנות הראשית לישראל, להעניק תעודות כשרות, ובכך להעניק לצרכנים אפשרות בחירה בין כשרויות שונות. הטענה של מיכאלי משקפת במדויק את מטרות והישגי רפורמה זו. עם זאת, רפורמה זו בוטלה ברובה במרץ 2023 על ידי הממשלה ה-37 (הממשלה הנוכחית), אשר השיבה את עיקר הסמכות בנושאי כשרות לרבנות הראשית, מה שמוביל לביקורתה בהמשך הציטוט.